香港是一个国际化的城市，金融市场发达，外汇交易频繁。因此，香港用美金买保险是完全可行的。许多保险公司在香港提供以美元为基础的保险产品，投保人可以选择以美元支付保费，并在美元计价下享受保险服务。这种选择不仅方便了来自国际的